Chateau des Anglades – Rouge
17,90 €
Robe rouge rubis brillante. Nez ouvert sur les fruits frais (framboise, mûre sauvage) et les épices douces. Bouche fine et juteuse, portée par une acidité légère et des tanins soyeux. Un rouge élégant et frais, parfait sur viandes en sauce et fromages. À déguster sans attendre.
12 en stock
Description
Cette cuvée Rouge 2021, issue d’un assemblage de 70 % Syrah et 30 % Mourvèdre, exprime toute la fraîcheur et la gourmandise d’un vin de plaisir immédiat.
Sa robe rouge rubis éclatante attire l’œil et annonce un vin vif et séduisant. Dès l’ouverture, le nez charme par un cocktail de fruits frais — framboise, mûre sauvage, groseille — relevé par de fines notes d’épices douces et une sensation de fraîcheur rare pour un vin rouge.
En bouche, la finesse domine : une matière juteuse et souple, soutenue par une légère acidité qui dynamise la dégustation. Les fruits rouges et noirs s’imposent, enveloppés dans des tanins soyeux et parfaitement dosés. La bouche, harmonieuse et fruitée, conserve une belle tension du début à la fin.
Un vin plaisir et convivial, à savourer dès aujourd’hui, qui se mariera idéalement avec des viandes rouges en sauce, une volaille rôtie, ou encore un plateau de fromages.
À déguster sans attendre pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son fruit croquant.
